Fachbegriffe-Glossar

Mangelernährung

Auch: Malnutrition

Im Fall übenFrau Hartmann — den Ernährungszustand erfassen: Wiegen, Screening, Mangel, Durst

Mangelernährung (Malnutrition) bedeutet: Es besteht anhaltend ein Defizit an Nährstoffen und/oder Energie.

Nachlesen im BausteinMangelernährung: Definition und wer gefährdet ist
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